BrainMax Grass-fed Whey Protein®, Coconut, 500 g

Descriere produs

Proteină premium din laptele vacilor crescute liber la pășune BrainMax Whey Grass-Fed Protein® este produsă din laptele vacilor care pasc pe pajiști în cea mai mare parte a anului - exact așa cum le este natural. Vacile hrănite în principal cu iarbă produc lapte cu o compoziție diferită și un conținut diferit de acizi grași. Un minimum de ingrediente, cea mai bună metodă de procesare și doar arome naturale. Conținut ridicat de proteine, solubilitate excelentă și gust delicios. Pur și simplu, o proteină de calitate de care vă veți bucura.   Lapte de la vaci hrănite cu iarbă Compoziție naturală Procesare CFM CFM - cea mai bună metodă de procesare Pentru producerea acestei proteine folosim metoda CFM (Cross-Flow Microfiltration), cunoscută și ca microfiltrare în flux transversal. Este o metodă delicată de filtrare a zerului, care are loc la temperaturi scăzute și fără substanțe chimice. Acest proces păstrează structura naturală a proteinelor și menține calitatea ridicată a produsului final. Proteina conține un spectru complet de aminoacizi, inclusiv aminoacizi esențiali (EAA) și aminoacizi cu catenă ramificată (BCAA). Spre deosebire de unele alte metode de procesare, în timpul filtrării CFM proteinele nu sunt supuse unui stres termic semnificativ. Proteină nativă vs. proteină CFM Proteina nativă, pe care o folosim în proteinele Performance și LAUF, este obținută direct din lapte proaspăt, în timp ce proteina clasică din zer (precum cea din această proteină) apare ca produs secundar în timpul producerii brânzei. Ce înseamnă acest lucru pentru calitate? Practic, nicio diferență, dacă procesarea este realizată cu grijă. Datorită metodei CFM, proteina noastră „nenativă” își păstrează o integritate, o nedenaturare și un conținut ridicat de aminoacizi foarte similare cu cele ale proteinei native. Proteina CFM are însă un mare avantaj - un profil gustativ mai plin și delicios, precum și un gust de lapte mai pronunțat! LAUF din laptele vacilor crescute liber la pășune proteină