Mix de Faina Rustica fara Gluten, 1 kg, Hammer Muhle

Descriere produs

Mix de Faina Rustica fara Gluten, 1 kg, Hammer Muhle Fara gluten – fara grau – fara lactoza* – usor de preparat Ingrediente: amidon de porumb, amidon de cartofi, faina de castane, aluat uscat fara gluten (faina de orez), agent de ingrosare: guma de guar. Reteta pentru aluat cu branza slaba: Ingrediente: 250 g amestec de faina, 150 g branza slaba (quark sau iaurt grecesc), 6 linguri lapte, 6 linguri ulei, 1 ou, 1 lingurita sare, 1 lingurita praf de copt. Amestecul lichid: intr-un bol mare, combinati branza, laptele, uleiul, oul si sarea. Amestecati bine pana devine omogen. Pregatirea fainii: Puneti deoparte 2 linguri din amestecul de faina.in restul amestecului de faina, adaugati praful de copt si omogenizati. Combinarea Ingredientelor: Adaugati treptat amestecul de faina in compozitia de branza, cate o lingura odata, si framantati pana obtineti un aluat moale. Odihna aluatului: Acoperiti aluatul si lasati-l la frigider timp de 30 de minute. Modelarea aluatului: Framantati aluatul pe suprafata de lucru folosind faina pusa deoparte. Modelati si folositi aluatul conform preferintelor (pentru tarte, placinte sau painici). Sugestii: Aluatul este usor de manevrat si poate fi folosit pentru preparate dulci sau sarate. Coaceti in cuptorul preincalzit la 180°C, timpul variind in functie de grosimea preparatului. *=continut rezidual de lactoza < 0.1 g / 100 g Conditii de pastrare: loc uscat si racoros. Produs in Germania de: Hammermühle GmbH.